欢迎来到佛山市顺德区三长江机电有限公司!

添加收藏   |   设为首页    |   关于三长江   |   联系三长江

 

 

                                                                                                              400-6865-618

                                                                                                              13690731977     

所有

新闻资讯 NEWS

您现在的位置>>首页 >> 行业新闻 >> 冬至,您吃饺子还是吃汤圆?

冬至,您吃饺子还是吃汤圆?

作者:三长江机电有限公司来源:www.fsscj168.com 日期:2017年12月22日 10:57

 12月22日是2017年的冬至节气,俗话说“冬至大如年”,冬至吃什么?冬至吃饺子还是吃汤圆?冬至吃饺子是北方的习俗,冬至吃汤圆是南方习俗。当然也有些地方还有其他的饮食习俗。冬至节气你家吃什么?冬至后天气更冷,冬至养生要注意什么?下面我们一起来看看吧!

 

冬至吃什么?北方人吃馄饨和饺子

         在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的其他北方人来说,也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样,比如广东人把馄饨称为云吞,湖北人则称之为包面,江西人称其清汤,四川人称抄手。河南人在冬至这天,要吃“捏冻耳朵”。原来,吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说是吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。

冬至吃什么?江南一带吃汤圆

         古诗有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。据了解,吃汤圆也是冬至的传统习俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候,他们也有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,便又长了一岁。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,制成汤圆。对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外,江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的习俗。

         冬至时节天气寒冷,人体需要足够的能量来抵御寒冷,而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。女性冬至吃些肉类可中和寒气,加快内分泌,增强机体的抵抗力,来应对严寒。人们有在冬至进补的习惯。在寒冷的天气里,为了抵御严冬,身体会消耗掉比平常更多的热量。因此,以高热量的食品进补,很符合养生之道。一般而言,冬至进补的食品以肉类为主,再加上各种滋补的药材炖煮。补冬的配药多为中药的“十全”。“十全”包括人参、黄芪、白术、当归、茯苓、地黄、川芎、芍药、桂枝、甘草。

 

 

温馨提示:年尾进入生产小旺季,请各位客户提前做好下单准备,以免影响销售进度!

 

 

您可以通过以下渠道关注我们:

微信号:fs_scj

官网:www.fsscj168.com             www.szy168.cn

客服热线:400-6865-618

 

 

所属类别: 行业新闻

该资讯的关键词为:不锈钢饮水机 

   

咨询热线:13690731977   传  真:86-0757-23663322
湖南办事处:(罗先生) 四川办事处:(刘先生)
地  址:广东省佛山市顺德区勒流众涌工业区(涌基路4号)
版板所有:佛山市顺德区三长江机电有限公司   粤ICP备14012728号-1
Copyright 2016   中企动力提供网站建设   后台管理